부산 해운대 딤섬 맛집 딤타오 본점 리뷰 재방문할 만큼 맛있는 딤섬의 세계

작년에 이어 올해도 다시 방문한 해운대 딤섬 맛집 '딤타오' 본점. 딤섬을 사랑하는 분이라면 한 번쯤 경험해봐야 할 곳입니다. 이번 방문을 통해 추천하고 싶은 메뉴와 기다림을 즐기는 팁까지 함께 소개해드릴게요.

📍 딤타오 본점 정보

 

 

• 주소: 부산 해운대구 우동1로 25
• 영업시간: 수 ~ 월 11:30 ~ 20:30
  • 브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
  • 라스트 오더: 14:30, 20:00
  • 정기휴무: 매주 화요일
• 주차: 불가 (도로가 빈자리 주차 가능하지만, 전용 주차장 없음)

⏰ 대기 팁: 무조건 오픈런!

부산 해운대 딤섬 맛집 딤타오 본점

 

딤타오는 따로 예약이 불가하며, 테이블링이나 원격 줄서기 시스템이 있어도 다들 직접 줄을 서서 대기 등록을 해서 일찍 마감되기 때문에 원격 줄서기 시스템이 의미가 없습니다. 그래서 직접 줄을 서야 합니다. 오픈 한 시간 전 도착해도 앞에 몇 팀이 기다리고 있을 정도로 인기가 많아요. 최소 30분 전 도착이 필수이며, 대기가 길어 첫 번째 텀에 들어가지 못할 경우, 식당 안의 대기 시스템에 이름을 등록해야 합니다.

🍴 주문 및 딤섬 제공 방식

딤섬은 찌는 시간에 따라 나오는 순서가 다릅니다. 테이블마다 모든 메뉴가 동시에 나오지 않고, 순서대로 준비된 메뉴가 나옵니다. 각 테이블에 비치된 테블릿으로 편리하게 바로 주문이 가능합니다.

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📜 주문 메뉴

아래는 저희가 방문 시 주문한 메뉴와 함께 추천하고 싶은 메뉴들입니다.

부산 해운대 딤섬 맛집 딤타오 본점

1. 오이무침
   기본 반찬이지만 추가 주문 가능 (작은 사이즈 1,500원, 큰 사이즈 3,000원). 딤섬과 궁합이 잘 맞아 추가 주문 필수! 두번이나 큰 사이즈로 추가 주문을 하였습니다.
2. 소룡포
   육즙 가득 소룡포는 당근 베이스로 손쉽게 숟가락으로 옮길 수 있어요. 즙까지 맛있게 즐기려면 추가 주문도 추천합니다.
3. 하가우
   개인적으로 가장 좋아하는 딤섬입니다. 통 새우가 가득 들어있고 쫀득한 피가 일품입니다. 역시나 너무 맛있어서 추가 주문도 했습니다.
4. 부추새우교자
   피가 얇고 부추 향이 향긋하게 나는 딤섬으로, 작년보다 부추 양이 줄어든 느낌이었지만 여전히 맛있어요.
5. 슈마이
   한 입 크기로 귀여운 모양이 특징이며, 고기가 듬뿍 들어 있어 식감과 맛이 일품이에요.
6. 청경채볶음
   커다란 청경채가 양념에 푹 담겨 나옵니다. 반찬처럼 먹기 좋고 짜지 않아 딤섬과 함께 먹기에 좋습니다.
7. 매운완탕
   기본 완탕도 맛있지만, 이번에는 매콤한 맛을 원해 매운완탕을 주문했습니다. 생각보다는 매운 맛이 적어서 매운것을 잘 못먹는 제가 먹기에도 적당히 얼큰한 맛이였습니다. 안에 완탕도 많이 들어가 있었습니다. 적당히 얼큰해서 딤섬과 함께 잘 어울립니다.
8. 가지튀김
   가지 사이에 고기를 넣고 튀겨낸 메뉴로, 사이즈도 많이 크고 엄청 뜨거운 상태로 나와 꼭 식혀서 드세요. 가지의즙까지 맛있는 메뉴입니다.
9. LA갈비딤섬
   첫 주문 메뉴였지만 개인적으로 제일 아쉬웠던 메뉴입니다. 달달한 갈비 양념에 짠맛이 강했고, 고기가 조금 느끼하고 질겨 먹기에 불편했어요.
10. 표고버섯닭고기종판
    닭고기와 표고버섯이 밥 위에 얹어진 메뉴로 짜지 않고 딤섬과 잘 어울립니다.
11. 새우 돼지고기 볶음밥
    새우와 고기가 듬뿍 들어있지만, 후추의 매운맛이 강해 저에게는 매웠어요. 매운 것을 잘 드시는 분께 추천드립니다.
12. 연태하이볼
    고량주의 향이 강하게 나는 하이볼로, 비율이 높은 듯했지만 맛있게 잘 마셨습니다.
13. 춘권
    바삭하게 튀겨진 춘권으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 평소 춘권을 선호하지 않는 분께도 추천하고 싶은 메뉴입니다. 평소에 춘권을 별로 좋아하지 않는 제가 먹기에도 너무 맛있어서 추가로 주문한 메뉴입니다.

찍어먹는 간장이 나오지만 딤섬 자체의 간이 딱 맞아서 찍어먹지 않고 그냥 먹어도 맛있습니다.

총평

다양한 메뉴를 맛볼 수 있어 배부르고 만족스러운 식사였습니다.
한가지 아쉬운 것은 이곳은 별도로 양념과 같이 생강은 제공되지 않습니다. 평소 딤섬을 먹을때 생강이랑 같이 먹는 것을 좋아하는데 이곳에는 생강은 없어서 그점이 조금 아쉬웠습니다. 하지만 딤섬과 함께 먹기 좋은 반찬부터 새로 도전해볼만한 메뉴까지, 정말 너무 맛있는 곳입니다. 해운대에 방문한다면 꼭 들러보세요.